Проверка мяса и мясной продукции для получения декларации соответствия
На территории Российской Федерации и стран Таможенного Союза действует обязательный регламент, который обязует соблюдать нормы безопасности при выпуске мяса, проведении убоя, хранении, транспортировки и последующей реализации мясных продуктов питания в точках оптовой и розничной торговли. Требования по проведению оценки качества прописаны в техническом регламенте ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». Все мясо КРС, свинины, птицы для свободного перемещения по зоне Таможенного Союза должно пройти обязательное декларирование соответствия и ветеринарно-санитарную экспертизу.
Оформление декларации соответствия на мясо и мясную продукцию — обязательное требование для всех производителей и поставщиков, работающих на территории России и стран ЕАЭС. Документ подтверждает, что продукция безопасна для здоровья потребителей и соответствует требованиям технического регламента ТР ТС 034/2013. Без него реализация мяса в торговых сетях запрещена.
ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»
Стоимость и сроки сертификации мясной продукции
| Услуга / Тип продукции | Срок | Стоимость |
|---|---|---|
| Сертификация мясной продукции (ТР ТС 021/2011) | от 3 дней | от 15 000 |
| Сертификация молочной продукции (ТР ТС 033/2013) | от 3 дней | от 13 000 |
| Сертификация мяса птицы и продукции его переработки (ТР ЕАЭС 051/2021) | от 3 дней | от 17 000 |
| Сертификация рыбной продукции (ТР ТС 040/2016) | от 3 дней | от 17 000 |
| Сертификация масложировой продукции (ТР ТС 024/2011) | от 3 дней | от 13 000 |
| Сертификация продукции детского питания (СГР) | от 40 дней | от 40 000 |
| Разработка ТУ на пищевую продукцию | от 3 дней | от 12 000 ₽ |
| Протокол БЖУ (Белки, Жиры, Углеводы) | от 3 дней | от 7 000 |
| Консультация и анализ документации для пищевой продукции | в день обращения | Бесплатно |
* Сроки и стоимость зависят от сложности продукции, необходимости испытаний и объема документации.
Узнайте точную стоимость оформления декларации для вашей продукции — бесплатно за 20 минут.
Какими способами по законодательству требуется подтверждать качество мяса?
- Декларирование соответствия. Проводится с предоставлением пробных образцов в аккредитованные испытательные лаборатории, которые проверяют мясо на перечень критериев, прописанных в приложении №1 к ТР ТС 034/2013. В эту категорию попадает большинство продуктов от мяса свинины, говядины и птицы, которые реализуются для употребления.
- Свидетельство о Гос. Регистрация (СГР). Проводится только для мясных продуктов, использующихся в детском питании. В этом случае проводятся дополнительные ветеринарно-санитарные проверки, которые оценивают условия содержания скота и птиц, идущих на убой в качестве сырья. Также проверяется качество кормов, хим. добавок и почвы, на которой размещены пастбища. После проведения проверок заявителю выдается заключение, а на мясо проставляется соответствующая маркировка с клеймом. По результатам успешной проверки и испытаний в лабораториях, производителям предоставляет декларация соответствия
Хотите быстро получить декларацию соответствия?
Наша компания может предложить для вас полный комплекс юридических услуг и сопровождения по получению декларации соответствия. Работаем напрямую с аккредитованными лабораториями в рамках действующего законодательства. Все процедуры проходят по установленному регламенту с учетом последних изменений.
- Оперативная подготовка и подача документов
- Экспертиза продукции в короткий срок
- Выдача экспертного заключения
Справочная информация ТР ТС 033/2013 О безопасности мяса и мясной продукции
Нормативно-законодательная база
ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (от 9 октября 2013)
Перечень стандартов ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования от 26 мая 2014 года
