Сертификация и декларирование пищевой продукции для рынка ЕАЭС
Вся пищевая продукция, производимая или импортируемая на территорию России и стран ЕАЭС, должна соответствовать требованиям технических регламентов. Без действующей декларации соответствия выпуск и продажа товаров на рынке невозможны — за это предусмотрены штрафы и изъятие продукции.
Закажите оформление декларации в компании «Русстандарт-МСК». Мы уже более 13 лет помогаем производителям и импортёрам оформлять документы на пищевую продукцию по регламентам ЕАЭС. Мы подбираем нужную схему декларирования, организуем испытания в аккредитованной лаборатории и регистрируем декларацию в реестре. Рассчитаем стоимость и оформим срочно — чтобы ваш продукт легально и без задержек вышел на полки магазинов.
Мы работаем «под ключ»: от первой консультации и проверки состава до получения готового разрешительного документа. Всё законно, прозрачно и с фиксацией сроков в договоре.
Стоимость и сроки сертификации пищевой продукции
| Услуга / Тип продукции | Срок | Стоимость |
|---|---|---|
| Сертификация пищевой продукции (ТР ТС 021/2011) | от 3 дней | от 8 000 ₽ |
| Сертификация молочной продукции (ТР ТС 033/2013) | от 3 дней | от 15 000 ₽ |
| Сертификация мясной продукции (ТР ТС 034/2013) | от 3 дней | от 15 000 ₽ |
| Сертификация рыбной продукции (ТР ТС 040/2016) | от 3 дней | от 17 000 ₽ |
| Сертификация масложировой продукции (ТР ТС 024/2011) | от 3 дней | от 15 000 ₽ |
| Сертификация мяса птицы и продукции его переработки (ТР ЕАЭС 051/2021) | от 3 дней | от 17 000 ₽ |
| Сертификация продукции детского питания (СГР) | от 40 дней | от 35 000 ₽ |
| Разработка ТУ на пищевую продукцию | от 3 дней | от 8 000 ₽ |
| Протокол БЖУ (Белки, Жиры, Углеводы) | от 3 дней | от 7 000 ₽ |
| Консультация и анализ документации для пищевой продукции | в день обращения | Бесплатно |
* Сроки и стоимость зависят от сложности продукции, необходимости испытаний и объема документации.
Узнайте точную стоимость оформления декларации для вашей продукции — бесплатно за 20 минут.
Обязательная оценка соответствия для пищевой продукции: что нужно знать производителям и импортерам
Согласно законодательству Таможенного союза (ЕАЭС), вся пищевая продукция подлежит обязательной оценке соответствия в форме декларирования. Основным документом, регулирующим безопасность пищевой продукции, является ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции». Дополнительно действуют профильные регламенты для конкретных категорий товаров. Чтобы оформить декларацию на вашу продукцию, обратитесь к нашим экспертам
- Какая пищевая продукция подлежит обязательной сертификации? Обязательную сертификацию проходят продукты, от которых напрямую зависит здоровье населения и которые относятся к группе повышенного риска. К ним относятся: продукция детского питания, молочная продукция (подлежащая обязательной сертификации по ТР ТС 033/2013), специализированные пищевые продукты, диетическое лечебное и диетическое профилактическое питание, минерализованная вода, продукты для спортсменов.
- Какая пищевая продукция подлежит обязательному декларированию? Декларирование — самая распространенная форма оценки соответствия для большинства продуктов питания. Она обязательна для: мясной продукции, рыбной продукции, масложировой продукции, зерна, хлебобулочных и кондитерских изделий, соковой продукции, овощей, фруктов и других видов продовольствия. Для оформления декларации на конкретный вид продукции получите бесплатную консультацию
- Что такое Свидетельство о государственной регистрации (СГР) и когда оно требуется? СГР — это разрешительный документ, подтверждающий безопасность продукции, впервые ввозимой на рынок ЕАЭС, или относящейся к специализированной. Он обязателен для: БАДов, продуктов детского питания, лечебного и профилактического питания, минеральной воды, продуктов с ГМО, а также для новой пищевой продукции, не имевшей историю безопасного использования на территории ЕАЭС. СГР является первым этапом, после которого оформляется декларация или сертификат.
Этапы сертификации и декларирования пищевой продукции
Мы разработали четкий и прозрачный процесс, который минимизирует ваше участие и гарантирует результат. Чтобы заказать декларацию, выполните несколько шагов:
- 1. Консультация и анализ:Предоставьте информацию о продукции — наш эксперт определит перечень необходимых документов, схему оценки соответствия (сертификация или декларирование) и применяемые технические регламенты (ТР ТС 021/2011, 033/2013, 034/2013, 029/2012 и др.).
- 2. Подготовка документации: Подготовьте имеющиеся документы — мы поможем собрать полный пакет: технические условия (ТУ) или ГОСТы, этикетки, рецептуры, документы на сырье, доказательства происхождения продукции и др.
- 3. Отбор образцов и лабораторные испытания: Проводим отбор проб и отправляем их в аккредитованный испытательный центр. Продукция исследуется на микробиологические, физико-химические, органолептические показатели, содержание пестицидов, тяжелых металлов, ГМО и др.
- 4. Производственный контроль (при необходимости): Для сертификации проводится аудит производства на соответствие требованиям ТР ТС (например, принципам HACCP ).
- 5. Оформление и регистрация: На основании протоколов испытаний и анализа документов мы оформляем сертификат или декларацию. Регистрируем документ в едином реестре (Росаккредитация).
- 6. Передача готового пакета документов: Вы получаете готовый, полностью легитимный сертификат или зарегистрированную декларацию, а также копии протоколов испытаний.
Почему для сертификации пищевой продукции выбирают «Русстандарт-Мск»?
- Экспертиза в пищевой отрасли: Наши специалисты имеют глубокие знания специфики сертификации молочной, мясной, рыбной, масложировой продукции и других категорий продовольствия. Мы знаем все «подводные камни» и помогаем их избежать.
- Собственная лабораторная база и партнерская сеть: Мы сотрудничаем с ведущими аккредитованными лабораториями, что позволяет проводить испытания быстро и по конкурентным ценам.
- Полное сопровождение «под ключ»: Мы берем на себя все этапы: от консультации и подбора кодов ТН ВЭД до регистрации документа в реестре. Вам не нужно разбираться в тонкостях законодательства.
- Честность и прозрачность: Фиксируем стоимость в договоре. Никаких скрытых платежей или внезапных доплат.
- Скорость и оперативность: Оптимизированные бизнес-процессы и налаженные связи с центрами аккредитации позволяют нам сокращать сроки оформления документов без потери качества.
- Решение нестандартных задач: Помогаем с оформлением документации на новую пищевую продукцию, продукты с измененным составом, импортные товары со сложной цепочкой поставок.
- Мы специализируемся на сертификации пищевых продуктов по техническим регламентам ЕАЭС и гарантируем корректное оформление документов с первого раза.
Часто задаваемые вопросы по сертификации пищевой продукции
-
Нужно ли получать новые документы при изменении рецептуры продукта?
Да, обязательно. Любое изменение рецептуры, технологии производства или состава влечет за собой необходимость проведения новых испытаний и переоформления разрешительных документов (декларации или сертификата). Без этого продукт будет считаться не соответствующим заявленным в документах характеристикам. -
Можно ли оформить добровольный сертификат на пищевую продукцию?
Да, и это мощный инструмент маркетинга. Добровольная сертификация, например, по ГОСТ «Р» или на соответствие собственным стандартам качества, повышает доверие потребителей и крупных ритейлеров. Она подтверждает премиальное качество вашего продукта, его натуральность, экологичность или другие преимущества, не регламентированные обязательными техрегламентами. -
Какая ответственность за продажу продукции без обязательных документов?
Ответственность предусмотрена КоАП РФ (ст. 14.43, 14.45) и включает в себя:- Крупные административные штрафы (для юрлиц — до 1 млн рублей);
- Конфискацию всей партии товара;
- Приостановление деятельности предприятия на срок до 90 суток.
-
Что такое ТР ТС 021/2011 и какие требования он предъявляет?
Это основополагающий технический регламент, устанавливающий общие требования безопасности ко всей пищевой продукции на рынке ЕАЭС. Он охватывает:- Требования к сырью и производственным процессам.
- Обязательность внедрения принципов HACCP (ХАССП) на предприятиях.
- Нормы по содержанию загрязнителей, микотоксинов, радионуклидов.
- Требования к маркировке (состав, пищевая ценность, сроки годности, условия хранения и др.).
* Материал подготовлен специалистами отдела сертификации Русстандарт-МСК «Информация обновлена: ноябрь 2025 года»
