Сертифицирование и Декларирование
продукции в России и странах ЕАС


Пн-Пт с 9 до 18

8 800 201-27-46

Заказать звонок

Разработка и оформление ИСО (ISO) HACCP 22000

Стандарт ИСО (ISO) HACCP 22000

Вопрос безопасности продуктов питания с каждым годом становится все более острым и актуальным. Продукция отрасли производства пищевых продуктов взаимодействует с человеком довольно тесно и от качества ее зависит здоровье и жизнь людей.

В Российской Федерации действует ряд нормативов и стандартов, которые призваны осуществлять контроль качества продовольственных товаров на всех стадиях производства и реализации.

Что такое стандарт ИСО (ISO) HACCP 22000

Стандарт ИСО (ISO) HACCP 22000 является разработкой Международной Организацией по Стандартизации (ISO) и представляет собой серию стандартов, которые распространяются на системы менеджмента безопасности продуктов питания для предприятий, которые включены в цепь создания продовольственных товаров. Базой стандарта являются принципы HACCP (ХАССП) — системы оценки и контроля факторов, которые имеют возможность влиять на безопасность пищевой продукции. Благодаря этим принципам могут определяться риски при производстве продуктов, а также приниматься те решения, которые помогут минимизировать эти риски.

Стандарт  ИСО (ISO) HACCP 22000 является международным, тогда как в российской системе сертификации есть его аналог в виде стандарта ГОСТ Р ИСО 22000-2007.

Сертификат  ИСО (ISO) HACCP 22000

Для обеспечения качественного производства, хранения, поставок и реализации пищевых продуктов регламентом Таможенного союза TP ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» предусмотрено обязательное внедрение системы ХАССП.

С февраля 2015 года на территории РФ является обязательной процедура сертификации ИСО (ISO) HACCP 22000. Те предприятия, которые не имеют сертификат, не могут работать на территории РФ, а владельцы таких предприятий несут административную ответственность согласно законодательству РФ.

Сертификат ИСО (ISO) HACCP 22000 обязаны получать предприятия, относящиеся к:

  • числу изготовителей полуфабрикатов и готовых пищевых продуктов;
  • предприятиям, которые выращивают овощи, фрукты, специи, чай, злаковые и пр.;
  • организациям, занимающимся транспортировкой и хранением продуктов питания;
  • торговым точкам, которые реализуют пищевые продукты;
  • предприятиям общественного питания;
  • цехам, на которых пищевые продукты упаковываются и фасуются.

Для получения подробных консультаций – свяжитесь с нами по телефону 7 (495) 722-94-74 или оставьте заявку на сайте.

Фундаментальны требования стандарта ИСО HACCP 22000

К предприятиям пищевой промышленности согласно стандарта ИСО 22000 предъявляются следующие требования:

  • использование специализированной линии оборудования на производстве;
  • обеспечение своевременного технического обслуживания оборудования и безопасности помещений на предприятии;
  • воздух, пар, вода должны поступать своевременно и в достаточном количестве;
  • контроль за своевременным удалением загрязнений оборудования и производственных поверхностей;
  • полное соответствие производства, оборудования и персонала нормам СанПиНа;
  • контроль за здоровьем и гигиеной персонала производства;
  • молниеносное устранение вредителей и предотвращение их появления.

Сертификат соответствия ИСО 22000 выдается на 3 года.

Преимущества получения сертификата ИСО (ISO) HACCP 22000

У производителей пищевой промышленности, которые имеют сертификат соответствия ИСО ХАССП 22000, есть ряд преимуществ:

  • уменьшается процент выпуска бракованной продукции;
  • определены параметры, которые обеспечивают требуемый уровень безопасности;
  • систематизируется подход к контролю производства качественной пищевой продукции согласно критериям стандарта ISO;
  • появляется возможность экспорта продукции;
  • возможность участия в государственных закупках и тендерах;
  • рост доверия со стороны потребителя, партнеров.

Получение сертификата соответствия ISO HACCP 22000

Проводить сертификацию ISO 22000 могут специализированные организации, прошедшую аккредитацию в органах Роспотребнадзора. Наша компания оказывает услуги по сертификации ISO HACCP 22000 для Вашего предприятия пищевой промышленности.

Штат наших сотрудников представлен профессионалами высокого уровня, которые имеют достаточный опыт в сфере процедур сертификации. Мы осуществляем свою деятельность согласно требованиям ГОСТ Р 40.003-2008 «Система сертификации ГОСТ Р. Регистр систем качества. Порядок проведения сертификации систем качества», поэтому полученный Вами сертификат будет гарантированно законным и подлинным.

В нашей компанией Вы получите свой сертификат соответствия ИСО 22000 в кратчайшие сроки и по выгодным расценкам!

Для получения подробных консультаций – свяжитесь с нами по телефону 7 (495) 722-94-74 или оставьте заявку на сайте.

Заказать оформление ИСО (ISO) HACCP 22000

Продукт для сертификации
ФИО или организация
Номер телефона *
Email *

* отмеченные поля обязательны для заполнения