Сертификация рыбы и рыбной продукции
оформите заявку сейчас и получите скидку до 10%
Вся пищевая рыбная продукция, которая поступает на выпуск в странах Таможенного Союза, должна проходить обязательную проверку, подтверждающее ее соответствие стандартам безопасности и качества. Главным документов, регулирующим нормативы производства рыбы, ее хранения, транспортировки и обращения, является ТР ЕАЭС 040/2016 «О безопасности рыбы и рыбной продукции».
Нормативы приведенного тех. регламента распространяется на все виды перерабатываемой рыбной продукции (жареной, копченой, соленой, консервированной, сушеной и др.). Перед выпуском в свободное обращение для реализации населению продуктов питания, производители обязаны получить декларацию соответствия рыбы. Оценка соответствия качества проводится с предоставлением образцов в аккредитованные исследовательские лаборатории. Специалисты центров сертификации проводят лабораторные исследования с оценкой микробиологических параметров, подтверждающих безопасность продукта для употребления. Если рыба соответствует требованиям ТР ЕАЭС 040/2016 – заявителю выдается экспертное заключение с возможностью дальнейшей маркировки своей продукции единым знаком обращения ТС.
Декларирование соответствия качества рыбы выполняется по стандартным схемам: 3Д, 4Д и 6Д. Документы заявителя для проверки подаются только от юридических лиц и организаций, зарегистрированных на территории ТС. Физические лица не имеют право на получение декларации соответствия, так как не могут выступать в роли заявителя для подачи образцов в исследовательские лаборатории.
Декларация соответствия не требуется для свежей, охлажденной и замороженной рыбы. Для реализации этих продуктов на территории стран ТС необходимо получить ветеринарное свидетельство в службах по месту производства.
Наша компания может предложить для вас полный комплекс юридических услуг и сопровождения по получению декларации соответствия. Работаем напрямую с аккредитованными лабораториями в рамках действующего законодательства. Все процедуры проходят по установленному регламенту с учетом последних изменений.