Проверка мяса и мясной продукции для получения декларации соответствия

На территории Российской Федерации и стран Таможенного Союза действует обязательный регламент, который обязует соблюдать нормы безопасности при выпуске мяса, проведении убоя, хранении, транспортировки и последующей реализации мясных продуктов питания в точках оптовой и розничной торговли. Требования по проведению оценки качества прописаны в техническом регламенте ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции». Все мясо КРС, свинины, птицы для свободного перемещения по зоне Таможенного Союза должно пройти обязательное декларирование соответствия и ветеринарно-санитарную экспертизу.

ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции»

Скачать

Какими способами по законодательству требуется подтверждать качество мяса?

Декларирование соответствия. Проводится с предоставлением пробных образцов в
аккредитованные испытательные лаборатории, которые проверяют мясо на перечень
критериев, прописанных в приложении №1 к ТР ТС 034/2013. В эту категорию попадает
большинство продуктов от мяса свинины, говядины и птицы, которые реализуются для
употребления.
Свидетельство о Гос. Регистрация (СГР). Проводится только для мясных продуктов,
использующихся в детском питании. В этом случае проводятся дополнительные
ветеринарно-санитарные проверки, которые оценивают условия содержания скота и птиц,
идущих на убой в качестве сырья. Также проверяется качество кормов, хим. добавок и
почвы, на которой размещены пастбища.
После проведения проверок заявителю выдается заключение, а на мясо проставляется
соответствующая маркировка с клеймом. По результатам успешной проверки и испытаний в
лабораториях, производителям предоставляет декларация соответствия

Хотите быстро получить декларацию соответствия?

Наша компания может предложить для вас полный комплекс юридических услуг и сопровождения по получению декларации соответствия. Работаем напрямую с аккредитованными лабораториями в рамках действующего законодательства. Все процедуры проходят по установленному регламенту с учетом последних изменений.

Оперативная подготовка и подача документов
Экспертиза продукции в короткий срок
Выдача экспертного заключения

Справочная информация ТР ТС 033/2013 О безопасности мяса и мясной продукции

Нормативно-законодательная база

ТР ТС 034/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (от 9 октября 2013)

Скачать

Перечень стандартов ТР ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции» и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования от 26 мая 2014 года

Скачать

Получение декларации соответствия на мясо и мясную продукцию, техническом регламенте ТС 034/2013

Проверка мяса и мясной продукции для получения декларации соответствия

Оставьте заявку на бесплатную консультацию

Основные Документы:

Разработка документов:

Быстрые ссылки

Контакты