Проверка мяса и мясной продукции для получения декларации соответствия
На территории Российской Федерации и стран Таможенного Союза действует обязательный регламент, который обязует соблюдать нормы безопасности при выпуске мяса, проведении убоя, хранении, транспортировки и последующей реализации мясных продуктов питания в точках оптовой и розничной торговли.
Требования по проведению оценки качества прописаны в техническом регламенте ТС 034/2013 «О безопасности мяса и мясной продукции».
Все мясо КРС, свинины, птицы для свободного перемещения по зоне Таможенного Союза должно пройти обязательное декларирование соответствия и ветеринарно-санитарную экспертизу.
Какими способами по законодательству требуется подтверждать качество мяса?
- Декларирование соответствия. Проводится с предоставлением пробных образцов в аккредитованные испытательные лаборатории, которые проверяют мясо на перечень критериев, прописанных в приложении №1 к ТР ТС 034/2013. В эту категорию попадает большинство продуктов от мяса свинины, говядины и птицы, которые реализуются для употребления.
- Свидетельство о Гос. Регистрация (СГР). Проводится только для мясных продуктов, использующихся в детском питании. В этом случае проводятся дополнительные ветеринарно-санитарные проверки, которые оценивают условия содержания скота и птиц, идущих на убой в качестве сырья. Также проверяется качество кормов, хим. добавок и почвы, на которой размещены пастбища.
После проведения проверок заявителю выдается заключение, а на мясо проставляется соответствующая маркировка с клеймом. По результатам успешной проверки и испытаний в лабораториях, производителям предоставляет декларация соответствия/
Хотите быстро получить декларацию соответствия?
Наша компания может предложить для вас полный комплекс юридических услуг и сопровождения по получению декларации соответствия. Работаем напрямую с аккредитованными лабораториями в рамках действующего законодательства. Все процедуры проходят по установленному регламенту с учетом последних изменений.
- Оперативная подготовка и подача документов
- Экспертиза продукции в короткий срок
- Выдача экспертного заключения
Для получения подробных консультаций – свяжитесь с нами по телефону 7 (495) 722-94-74 или оставьте заявку на сайте.
